春巻き弁当
今回のお弁当ははじめて作った春巻きのお弁当です♪
ほぞ切りした豚肉、ねぎ、たけのこを醤油や片栗粉などと混ぜて春巻きの皮で巻き、揚げました。
シンプルな中身ながらかなり美味しかったです！ねぎの甘みがお肉にからんでジューシーでタケノコとシャキシャキ感がたまりません♪
お弁当にいれるために冷凍しましたが揚げたては外もパリパリでほんとに美味しいのでつまみ食いをおすすめします(*’▽’)
今回はお弁当用なのでミニ春巻きです。四角の春巻きの皮を三角になるように半分にきりまして巻きました。
それをさらに２等分して詰めました。
普通の食事でもこのくらいのサイズが食べやすそうです(*^^*)男性には小さいかも☆
●春巻き（１９４カロリー）
●パプリカのりあえ（２０カロリー）
●大根ときゅうりのゆかり漬け（カロリー不明）
●ブロッコリー塩ゆで（６カロリー）
●ミニトマト（３カロリー）
●白いごはん１４０ｇ（２３５カロリー）
全部で５００カロリーいってないかと思います。
春巻きお弁当
春巻きは冷凍しておいたおかずです。
ゆかりの漬物、パプリカ、ブロッコリーは冷蔵しておいたおかずです。
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