五目焼きそば弁当
カフェ丼のお弁当箱を使って温かいお弁当を♪
今回は当日作ったお弁当です。
冷蔵庫に余っていたやきそば麺をリメイク☆
あんかけおかずはオイスターソースと砂糖、塩コショウで味付けしました。
オイスターソースと青梗菜、きくらげってこんなに相性いいんですね~いい味でてました!
焼きそば麺は袋に穴をあけてレンジで5,6分温めてからサラダ油で両面パリッとするまで焼きました。
パリっとした麺に旨味たっぷりのあんかけおかずがよく絡んでおいしかったです!
食べる時はこんな感じです♪
こちらのお弁当箱は本体の麺をいれる部分が保存ジャーになってます。保温した状態でも麺のパリッと感はそこそこのこっておりました。中容器のおかず部分をある程度あたためられているので食べる時が温かくてうれしいです。(規定の6時間以内に食べた方がいいです)
今回のレシピはおかずのっけごはん&めんの本からつくってみました(*^^*)
カロリーは636カロリーぐらいです。調理時間は20分ぐらい。余裕がある朝につくってみてはいかがでしょうか☆夕飯などにすぐ食べたらパリパリ感がもっとあると思います。ご家族に大好評間違いなしな美味しさでした♪
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