まとめてつくりおきおかず
お弁当をつくる時間を短縮させるためにおかずをまとめてつくりおきしました。
冷凍、冷蔵して保存しましてなるべく朝はつめるだけでしようとしています(*^^*)
夕飯のおかずにも便利です。
●鶏のからあげ→ 保存期間は冷凍して１ヶ月
今回は簡易唐揚げ粉を使いました。
こちらです。
グランプリにひかれました 笑
水と混ぜてお肉をもむだけ！なんて簡単なんでしょう(*’▽’)
お味のほうは美味しかったです！ガーリックがきいてました♪
お肉も柔らかくしあがり衣もつきすぎず、ほどよくカラッと仕上がりました！
次回はしょうゆ味でつくってみたいと思います。おすすめです！
●ミートボール →保存期間は冷凍して１ヶ月
こちらも揚げ物です。いったん肉だんごを揚げてから甘酢にからませました。
子供から大人まで楽しめるおかずです。
●ソーセージのさっと炒め →保存期間は冷凍して１ヶ月
魚肉ソーセージをオリーブオイルでパッといためて青のりをふりました。
簡単でローカロリーなので、おかずが足らない時に間に詰めやすいです。
●シナモンバナナ →保存期間は冷凍して１～２週間
レモンをふりかけ煮詰めた砂糖水にからませシナモンをふります。
作りたては匂いが強くてお弁当にはきついかなーと思いましたが冷凍して解凍すると匂いが落ち着きました(*’ω’*)
食べる時は柔らかくなってますのでやわらかバナナが好きな方におすすめです♪
●ブロッコリー塩ゆで →保存期間は冷蔵して３～５日
お弁当にほんとに便利です♪ビタミンたっぷり消化機能も助けてくれる良き食材です。
ブロッコリー塩ゆでレシピ
今回は以上です♪
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