屋台風ソースやきそば弁当 一品弁当
一品完結のやきそば弁当です。
●屋台風ソースやきそば弁当(534カロリー)
●豆のマリネ(70カロリー)
ウスターソースと醤油、塩コショウで味付けをしました。夕飯にやきそばを作った時に多めにつくって冷凍しておきました。
お弁当にするときにレンジで解凍して冷ましてから蓋をします。
ウスターソースと醤油メインの味付け最高でした!しつこくなくこくがある味になりましていくらで食べれてしまう焼きそばです。ちなみに一人分でウスターソース大さじ1 醤油小さじ1 塩、コショウしょうしょうです。
市販のやきそば3食いりの奇数ですと2人世帯ですと麺が余ってしまっていつも困ってました。
多めに作って冷凍しておけばお弁当にも小腹がすいたときの間食にもいいと思います。
今回は1人前まるまる冷凍しましたが小分けにして冷凍してお弁当のボリュームが足らない時に詰めるのにも便利です。
その場合、調理する前に後で小分けにしやすいようにあらかじめ麺を十字カットしておくといいそうです。
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