春巻きとひじきごはん弁当
今回は夫婦2人分のお弁当です。
ごはんにひじきを混ぜて炊いておきました♪
ひじきごはんの炊き方レシピ
２人分
用意する食材
米 １合
A
乾燥ひじき(軽く洗っておく) 大さじ１
オリーブ油 小さじ２
粗びきこしょう 少々
こんそめ顆粒 小さじ１
水 200ml
１．米をといで水を切り、Aを加えて混ぜて３０分浸してから普通に炊いて完成です☆
味は風味がある程度であっさりしています♪ほかのおかずの味を邪魔しませんのでおすすめです♪
☆管理人ナオバズの分です。
春巻きとひじきごはんのお弁当
● ひじきごはん１４０ｇ ２７５カロリー
●春巻き 194カロリー
●エビのケチャプいため ６３カロリー
●かぼちゃの煮物 ４８カロリー
●ゆでにんじん
全部で５８０カロリーぐらいです。
☆こちらは旦那さんのお弁当です☆
春巻きとひじきごはんのお弁当
● ひじきごはん１６０ｇ ３０９カロリー
●春巻き 194カロリー
●エビのケチャプいため ６３カロリー
●かぼちゃの煮物 ４８カロリー
●ゆでにんじん
全部で６１５カロリーぐらいです。
ひじきご飯があっさりとして少しオリーブオイルの香りが鼻にぬける程度の風味でした(*^^)v
揚げ物の春巻きとケチャップのエビ炒めにとってもあっていました。
旦那さんにも好評でした♪
春巻きとエビのケチャップいため、ゆでにんじんは冷凍しておいたおかずです。
かぼちゃは冷蔵しておきました。
ひじきご飯は多めにたいておいたものを冷ましてから詰めました☆
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