時短弁当用 まとめてつくりおかず
時短弁当用におかずを作り置きしました。
●鶏のチャーシュー →保存期間は冷蔵して１週間
タコひもで縛って煮ました。こちらは作ったその日にたべるより1日は置いておいたほうが味がしみておりました。
鶏チャーシュー
●梅チーズ巻き焼き
今回はヘルシーな赤身のお肉を使いました。豚肉に粉チーズと梅をペーストしたものを塗ってクルクル巻いて焼きました。
赤身肉でも十分に美味しいですがジューシーさに少しかけますのでもう少し油がついているお肉のほうがさらに美味しいかと思います。
梅チーズ巻き焼き
●きゅうり塩漬け
お塩をかけただけです 笑 緑が足りなかったら使おうかとおもいました。
●にんじんサラダ →保存期間は冷蔵して１週間
にんじんの千切りに塩、オリーブオイル、レモン汁をまぜました。さし色に♪
以上が今回のつくりおきおかずです♪
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