まとめてつくりおきおかず
お弁当づくり、毎日の食事づくりの時間を短縮するためにおかずをつくりおきしました。
●カレーチキン →保存期間は冷凍して１ヶ月
こちらは手羽元をカレー粉、ケチャップ、マヨネーズなどをまぜた調味料でつけこんでオーブンで焼きました。
骨付きお肉で見た目も楽しい♪味も美味しいです♪
カレーチキン 骨付き
●かぼちゃのナムル →保存期間は冷蔵して１～２週間
かぼちゃをナムルに♪お弁当の色どりに役立ちます。
→キャベツとこぶのゆづこしょうづけ →保存期間は冷蔵で３日から５日
以前に白菜をゆづこしょうでもんだら美味しかったのでつくってみたのですが。。。実はまぁまぁなお味でした。
キャベツだと硬くてゆづこしょうでもんだだけだとしんなり具合があんまりっだのです！
白菜などしんなりしやすい野菜をゆづこしょうでもむことをおすすめします。
今回は以上です♪
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