まとめて作りおきおかず 冷凍/冷蔵

まとめてつくりおきおかず 時短弁当用 カレーチキン かぼちゃナムル

2016/03/04

まとめてつくりおきおかず

お弁当づくり、毎日の食事づくりの時間を短縮するためにおかずをつくりおきしました。

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●カレーチキン →保存期間は冷凍して1ヶ月

こちらは手羽元をカレー粉、ケチャップ、マヨネーズなどをまぜた調味料でつけこんでオーブンで焼きました。
骨付きお肉で見た目も楽しい♪味も美味しいです♪

カレーチキン 骨付き

カレーチキン 骨付き

 

●かぼちゃのナムル →保存期間は冷蔵して1~2週間

かぼちゃをナムルに♪お弁当の色どりに役立ちます。

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→キャベツとこぶのゆづこしょうづけ →保存期間は冷蔵で3日から5日
以前に白菜をゆづこしょうでもんだら美味しかったのでつくってみたのですが。。。実はまぁまぁなお味でした。
キャベツだと硬くてゆづこしょうでもんだだけだとしんなり具合があんまりっだのです!
白菜などしんなりしやすい野菜をゆづこしょうでもむことをおすすめします。

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今回は以上です♪

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