まとめて作りおきおかず 冷凍/冷蔵

時短弁当用まとめてつくりおきおかず ラタトゥイユ 豚肉のパン粉焼き

まとめてつくりおきおかず

お弁当づくりの時間を短縮させるためにおかずをつくりおきしました(*^^*)

本日は3品です。

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●ラタトゥイユ →保存期間は冷蔵して5日~1週間
新玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、ナスを使いました。栄養たっぷりです♪

●豚肉のパン粉焼き →保存期間は冷凍して1ヶ月
豚のひれ肉をたたいてウスターソースをまぶしパン粉パセリをの衣をつけオリーブオイルで押し付けるように焼きました。
いつもより割高なお肉を使ったので柔らかく味があり美味しかったです♪

●ブロッコリー塩ゆで →保存期間は冷蔵して3~5日
いつもお弁当用につくっています。消化を助けてくれ色どりもよく、いろいろと使いやすいので重宝してます。

ブロッコリーの塩ゆでレシピはこちら

本日は以上3品です♪

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