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福井発 ボルガライス弁当 とんかつをリメイクしました☆ 簡易レシピあり♪

2016/05/24

カフェ丼でボルガライス弁当

今回は冷凍しておいたとんかつをリメイクしたお弁当です♪

カフェ丼のお弁当箱をつかってカフェ風の1品完結のっけお弁当です。

カフェ丼 ボルガライス弁当 とんかつリメイク

カフェ丼 ボルガライス弁当 とんかつリメイク

 

●白いごはん150gにトマトケチャップ大さじ1と塩こしょうを少々そのまま混ぜました。

●たまご1個に牛乳大さじ1と塩コショウを少々をまぜてサラダ油を引いたフライパンに流しいれ、大きく混ぜながら完全に火を通してます。(お弁当でなければ半熟がおすすめ♪)

●ソースはケチャップ40g、中濃ソース40gを小鍋で一煮立ちさせお水30mlを加え一煮立ちさせ完全に冷めてからお弁当用ソースボトルにいれました。

●とんかつは2/3切れです。冷凍保存してあったものをそのまま詰めてもOKです!余裕があればレンジで軽く温まるぐらいに解凍してオーブンで温めるとさらに美味しくいただけます。(お弁当箱へは全に冷めてから詰めます)

カロリーは764カロリーぐらいです。

食たべるときはたまごやき、とんかつ、ソースの順にのっけていただきました♪

 

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ごはんがすすむすすむ♪
カロリーのことを考えなければもっとごはんをがっつり詰めたいところです!

今回は保温ができるお弁当のカフェ丼をつかったので温かいまま食べられたのもうれしかったです!(^^)!

今回使った弁当箱

レシピはおかずのっけごはん&めんというレシピ本を参考にしました☆

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