忙しい時にパパっとできて、美味しいくてご飯がすすみ、お野菜もとれちゃう大人から子供にも喜ばれるタコライスです。
かんたんレシピなので参考にしてくださいね♪
時短!かんたん!タコライス
カレースパイス
かんたんタコライスの味付けの決め手はカレースパイス。
ほどよくカレースパイスをいれることでコクのある味になり食欲がすすみます。
カレーのスパイスは体にも良い効果があるのでおすすめです。
材料
〈2人分〉
●合いびき肉 200g
●レタス 2枚 食べやい大きさに切ります。
●トマト (あれば用意がおすすめ)
●チーズ
なんでも、とろけるチーズでもミックスチーズでもさけるチーズでもOK!
●ご飯 好きなだけ
A
●中農ソース 大さじ1
●ケチャップ 大さじ1
●カレースパイス 小さじ1
Aは混ぜておきます。
※辛いのが好きな方は一味唐辛子や七味唐辛子を用意してください。
作り方
1⃣フライパンを中火にかけ油をしいたら、合いびき肉を火が通るまで炒めます。
2⃣混ぜておいたAを加えてさらに炒めます。少し炒めるとケチャップの酸味が飛んでコクのある味になります。
3⃣お皿にご飯を盛り付け、レタスと2⃣とチーズをのせて完成です!
辛いのがお好みでしたら、最後に一味唐辛子や七味唐辛子をかけるとスパイシーになります。
トマトやミニトマトがあれば添えると色どりも栄養価も上がって良いです。
カレースパイスの効能
カレースパイスはちょうどよく配合された物がスーパーなどで販売されています。
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、などなど他にもいろいろ配合されていて、それぞれが効能を持っています。
主に便秘、消化促進、生理不順改善、食欲増進、女性ホルモン活性化、肝機能を高める、抗酸化作用、殺菌、鎮痛など嬉しい効能がたくさんです。
タコライスやほかにもいろいろな料理に加えることで味も美味しくなります。
ご自身で味や、効果を考えて配合するのも良いですね
困った時に使えるとっても便利な調味料です♪
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