お弁当に便利な食材 便利グッズ

ミカラートマトとはミニカラートマトは、小型で鮮やかな色合いを持つトマトの品種です。形もいろいろで面白い♪少し表面が柔らかいのもありますがそういう品種とのことです。いつも買っているミニカラートマトです。酸っぱくないんですよね。そして噛んでもべちょ

丸美屋ののりたまみなさんのご飯のお供はなんですか？ブログ主のごはんのお供のナンバー１は”丸美屋の”のりたま”。昔からのナンバー１です。なんでこんなに美味しいの。早い！安い！美味いがそろってますよね。いろいろなふりかけを試してはいるのですがやっぱりのりたまに

お正月に帰省した際に母が手作りしている塩麹をもらってきました。美味しい塩麹を活用したレシピを作ってみました。塩麹母の手作りの塩麹は塩っけが少ない感じでまろやかで優しい味で大好きです。塩麴はお肉をしっとりジューシーに仕上げてくれます。お魚につけても臭みがとれて旨味と甘みが増します。

本日のお弁当は合いびき肉を使ってのハンバーグ弁当♪お子様から大人まで誰もが好きなはずのハンバーグ。お弁当にはいっているとテンションがあがりますよね!(^^)!ご飯の上にグリーンリーフを敷いておかずをのっけた、のっけ弁当。☆ハンバ

つくりおきおかず キーマカレー本日のまとめてつくりおきはカレーです♪お弁当にもですが、夕食づくりが面倒な日などにも活用できます♪カレーは冷凍してしばらく保存できるとのことです。インターネットで調べてみましたら２．３ヶ月大丈夫との意見も書いてありました。とりあえず１ヶ月は大丈夫

グリーンリーフ保存方法おかずのしきりにグリーンリーフが便利です♪プリーツがあるのでボリューム感がでますし微妙なスペースもプリーツが埋めてくれます♪お弁当に緑のものがない時もグリーンリーフの仕切りでカバーできます。毎日切らさないように、そしてなるべく長く保存できるようにしたいです。

ブロッコリーの塩ゆでブロッコリーはお弁当の色どりに、野菜の補給に、スペースがあいてしまった時にうめるためにと重宝しているおかずです♪管理人ナオバズの場合はお弁当への登場率がかなり高いです。今回はいつもやっているゆで方を紹介します♪１、ブロッコリーを食べやすい小房にきりわけ

簡単ゆでたまごレシピうまくゆでたまごができなかったので、何回か試行しました♪１　フライパンにたまごをいれます。（数は好きなだけ♪）　水を下１，２センチほど張ります。まだ火はつけません。２　上にアルミホイルをかけます。（熱が対流するようにです♪）３　さら

にんじんの型抜き最近便利に使っている食材の紹介です♪にんじんの型抜きです。下記の写真はカブとひよこちゃん♡にんじんを２分ぐらいゆでて型抜きでぬいてます。２個ずつぐらいセットにしてラップできっちりくるみ冷凍してます。保存期間は冷凍で１～２週間かと思います

お弁当用に使う梅についてお弁当につかう梅について思った小話です。大きい梅を使っていたのですが、おおきくて色が薄い梅ですとその梅をいれることによりお弁当の色がぼやーっとしてしまうような気がすると思いました。例えば上記の写真なのですが。特に悪いわけではないので