時短弁当用つくりおきおかず
油の処理がけっこう面倒なので揚げ物おかずをまとめて２品つくりました。
冷凍して保存します♪
●春巻き →保存期間は冷凍して１ヶ月
たけのこ、ねぎ、豚肉薄切りの春巻きです。
人生初はるまきでした 笑 巻くのが楽しいですね。うまいこと巻けると嬉しいです♪
どのくらい揚げたらいいのかが分からずけっこう揚げすぎたかもです。
出来立てをつまみ食いしましたらかなりお肉の味がしっかり感じられてジューシー、たけのこはしゃきしゃき、外はパリパリで美味しかったです♪
●とんかつ →保存期間は冷凍して１ヶ月
お肉をたたいて塩こしょうをふって、つけて揚げました。揚げる時に油を使うのが面倒ですが、それ以外はけっこう簡単なおかずです。自宅でつくったとんかつはお店に負けじと美味しい味です♪保存期間も長いのでまとめてつくっておくと便利♪
今回はロース４枚あげました。
今回は以上です♪
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