時短弁当用まとめてつくりおきおかず 緑系2品 小松菜 スナップエンドウ

時短弁当用まとめてつくりおきおかず 緑系2品

お弁当のさし色用のおかずをつくりました。緑系2品です(*’▽’)

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●小松菜と油揚げの煮びたし →保存期間は冷蔵して1週間
だし汁、おしょうゆ、みりんで煮ました。

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●スナップエンドウ炒め →保存期間は冷凍して1~2週間
ゴマ油と醤油でいためました。中火で3分ぐらい炒めましたが炒めすぎでしょうか?
甘くて香ばしく仕上がりました♪
冷凍しておけるのですぐに食べ切らなくてもいいので便利です。

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今回は以上です♪

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