とんかつリメイク かつ丼弁当！
まとめて揚げて冷凍しておいたとんかつをリメイクしました♪
一品が主役のお腹満足お弁当です(*^^)v
こちら大変美味しかったです！とんかつだけでも美味しいですがさらに味に深みがでました。
とんかつは２/3枚使ってます。ごはんは１４０ｇにしときました。（もっと詰めたいところですがカロリーを気にして、、、）
かつ丼のカロリーは６４０カロリーぐらいです。
パプリカのマリネ３０カロリーぐらい、野菜は６カロリーほどです☆
ふわっとお弁当箱でドーム型になってますのでふたにおかずがべちゃっとついている！なんてことがないです♪
かつ丼のレシピ
用意するもの（一人分）
☆とんかつ 好きなだけ （自身で揚げたとんかつがおすすめです！優しい味でしつこくなく仕上がると思います♪）
☆たまねぎ １/4個
☆たまご１個
A だし１/2カップ
しょうゆ、みりん 各大さじ１/2
砂糖 大さじ１/4
1. たまねぎは７～８ｍｍの細切りにします。
２．なべにAと玉ねぎをいれ、弱火で２分ほど煮ます。さらにとんかつをいれ２分煮ます。
３．溶き卵(混ぜすぎない程度がおすすめ）をまわしいれお好みの固さで火をとめます。（すぐ食べるなら半熟がおすすめ。今回はお弁当用だったのでしっかり火を通してます）
４．お弁当用なら完全に冷めてから冷ましたごはんに盛り付けて完成です！！（お弁当なら汁気はきって詰めるのがおすすめ☆）
かつ丼弁当 ふわっとお弁当箱
冷凍しておいたとんかつがあればすぐできちゃうレシピです♪なのに短時間でつくったとは思えない美味しさ！な所がおすすめのお弁当です♪夕飯にもおすすめ♪そしてお弁当で冷めていてもいい味でてました(*^^)v
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