まとめて作りおきおかず 冷凍/冷蔵

時短弁当用 まとめてつくりおきおかず さし色用副菜 

まとめてつくりおきおかず

余っていた野菜をつかってお弁当用のさし色おかずをつくりました(*^^*)

 

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●ブロッコリーとヤングコーンの塩ゆで →保存期間は冷蔵して3日から5日
最近お気に入りのヤングコーン黄色のさし色に♪
あとは毎回のブロッコリー♪栄養たっぷり、消化も助けてくれるお野菜です。

ブロッコリーの塩ゆでレシピはこちら

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●青梗菜のめんつゆしょうがづけ
めんつゆにしょうがをまぜて青梗菜、にんじんをいれてラップして1分レンジで温めます。
あとは冷蔵庫でつけておきます。2日め以降がおすすめ♪

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●パプリカのマリネ 保存期間は冷蔵して1週間
ほんとはカレー粉をいれたかったのですがきれてましてただのマリネです。
ちょっと味がとんがってましたのでカレー粉をいれたほうがいいと思いました。

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今回のレシピのだいたいはホントに朝ラクべんとうという本を参考にさせていただきました(*'ω'*)

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