
鶏の照り焼き弁当 曲げわっぱ弁当
2016/02/18
鶏の照り焼き弁当
本日は旦那さんと二人分のお弁当をつくりました。
旦那さんの分のお弁当
●鶏の照り焼き(305カロリー)
●たまごのそぼろ(90カロリー)
●ゆでにんじん
↓深さのあるお弁当箱なのでいんげんの上にのせました。
●いんげん塩ゆで
●ミニトマト(6カロリー)
2個縦に重ねています。
●白いごはん160g(269カロリー)
全部で670カロリーぐらいです。
自分用のお弁当
●鶏の照り焼き(228カロリー)
●たまごのそぼろ(90カロリー)
●ゆでにんじん
↓少し深さのあるお弁当箱なのでいんげんの上にのせました。
●いんげん塩ゆで
●ミニトマト(3カロリー)
少し深いお弁当箱なので下にグリーンリーフを敷いて高さをだしてます。
●白いごはん140g(235カロリー)
全部で570カロリーぐらいです。
たまごそぼろ
たまごそぼろは当日につくりました。
卵2個に砂糖、みりん、牛乳を大さじ1塩少々を混ぜまして、フライパンに火をかけ菜箸を4本まとめて持ってぐるぐるーと良く混ぜました。
お弁当にいれる場合時間がたつと湿気がでてお弁当全体ががべちゃーっとなる可能性があるので今回はある程度水気が飛んでポロポロになるまでフライパンにかけました。
すぐに食べる時は少しフワフワ気味で火をとめたらフワフワで美味しいかと思います♪
照り焼きとゆでにんじんは冷凍しておいたおかずです。いんげんは当日に2分ほど火にかけあと2分予熱で塩ゆでしました。
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